07/12/2022
NUÔI ỐC BƯƠU ĐEN THƯƠNG PHẨM ĐỂ TĂNG THU NHẬP
Trong năm
2022, từ nguồn kinh phí của Đề án thực hiện một số mô hình thực
nghiệm giống cây, con mới, Trung tâm Khuyến nông Trà Vinh triển khai thực
hiện mô hình thực nghiệm nuôi ốc bươu đen thương phẩm, diện tích 2.000 m2 nhằm chuyển giao ứng dụng khoa học
kỹ thuật, góp phần đa dạng hóa đối tượng nuôi, giảm thiểu ô nhiễm môi trường, tận dụng diện tích nhỏ
lẻ và, tăng thu nhập cho người dân nông thôn.
Cán bộ kỹ thuật TT khuyến nông kiểm tra ốc phát triển tại hộ nuôi
Tham gia thực hiện mô hình, nông dân được
hỗ trợ 50% giá trị mua con ốc giống, một phần thức ăn công nghiệp bổ sung,
được cán
bộ kỹ thuật hướng dẫn quy trình nuôi, hộ tham gia thực hiện mô hình đối
ứng 50% chi phí mua con giống, thức ăn tự nhiên, chi phí cải tạo ao, công chăm
sóc,…
Sau hơn 5 tháng nuôi ốc phát triển tốt, tỉ
lệ sống đạt trên 65%, trọng lượng bình quân của ốc 35 con/kg, năng suất 28
tấn/ha, với giá bán 45.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí lợi nhuận 230 triệu
đồng/ha. Đặc biệt một số mô hình ốc giai đoạn 3,5 tháng tuổi đã đẻ trứng. Ngoài
việc tập trung nuôi ốc bươu đen thương phẩm, kết hợp với việc cho ấp trứng nở
bán ốc giống hộ nuôi sẽ tăng thu nhập cao hơn, đồng thời sẽ duy trì mô
hình từ nguồn con giống tự có. Mô hình tận dụng được diện tích nhỏ lẻ,
mương vườn, tận dụng thời gian nhàn rỗi, góp phần tạo việc làm cho lao
động nông thôn, tận dụng tối đa diện tích, tận dụng thức ăn rau xanh, bèo cám
tự nhiên sẳn có và trái cây hư hỏng, nhằm giảm ô nhiễm môi trường tăng thu nhập
nông hộ.
Để đạt được hiệu quả hộ nuôi phải áp dụng
đúng quy trình; chọn con giống nơi có uy tính; nuôi trong vèo giai đoạn ốc
còn nhỏ; dùng lá chuối, lá súng, lá sen làm vật thể để thả ốc giống; thả
nuôi bèo tay tượng, lụt bình, rau muống, bèo tây để ốc bám vào. Định kỳ sử dụng
vôi để ổn định pH nước ao và bón xung quanh bờ ao thời tiết thay đổi khi mưa
lớn, chăm sóc và quản lý ao nuôi tốt theo dõi tốc độ phát triển của ốc định kỳ.
Thức ăn cho ốc là bèo cám và họ bầu, bí mướp, trái cây như mít, ổi, các loại
rau xanh, cho ốc ăn 2 lần/ngày (lượng thức ăn: sáng 1/3, chiều 2/3). Bổ
sung định kỳ 10 ngày 1 lần thức ăn công nghiệp, Vitamin C và men tiêu hóa.
Mô hình nuôi nuôi ốc bươu đen thương phẩm được các
đại biểu và cán bộ kỹ thuật đánh giá đạt hiệu quả cao và phù hợp thực tế, sản
phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, thân thiện môi trường, có thể tận
dụng các ao trong vườn dừa, vườn cây ăn trái, diện tích nhỏ, thích ứng
với biến đổi khí hậu cần được chuyển giao nhân rộng trong thời gian tới./.
Trương Văn Thương - Trung
tâm Khuyến nông tỉnh Trà Vinh
×
![]()